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吃燕麦片有什么好处
2022-09-12

燕麦又名莜麦,是谷物中的一种营养食品,集中在我国山西、陕西、内蒙种植,云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“莜麦面”,导致有人误认为是两种食物。

吃燕麦片有什么好处

1、燕麦能帮助补钙

燕麦中含有丰富的钙,磷,镁元素,这三种元素是人体骨骼组成的基础,多吃燕麦有助于帮助人体强身健骨,预防骨质疏松,同时燕麦中含有的铁,锌等矿物质,能帮助维持人体的新陈代谢,促进伤口愈合,预防缺铁性贫血等疾病。

2、燕麦能帮助降低胆固醇

燕麦是一种粗粮,燕麦的含糖量比较低,食用燕麦能减缓血糖波动,燕麦中含有丰富的B族维生素以及矿物质锌,二者对糖类与脂肪的代谢有调节的作用,可以降低人体的胆固醇,预防心脑血管疾病。

3、燕麦能帮助预防便秘

燕麦含有丰富的粗纤维,能延缓胃排空,增加饱腹感,控制食欲,并促进肠道蠕动,对便秘以及水肿等都有辅助治疗作用,很多老年人大便干结,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

4、燕麦能帮助美容防晒

燕麦中含有蒽酰胺,这是一种抗辐射,抗紫外线,防晒美容,帮助止痒消炎,抗过敏的生物碱,是很多皮炎乳膏中的有效成分,同时还用于婴童祛痱止痒膏,湿疹膏,蚊虫叮咬膏中,有抗氧化的美容护肤功效。

5、燕麦能帮助提高免疫力

燕麦含有丰富的β葡聚糖,它能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等,因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体含量,全面刺激机体免疫系统。所以多吃燕麦能帮助提高身体的免疫力,增强体质,预防流感。

6、燕麦能帮助舒缓情绪

燕麦中含有丰富的维生素B6,维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50~100毫克维生素B6后症状可完全缓解。